巧克力
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京城下著淅淅瀝瀝的秋雨, 俗話說一場秋雨一場寒,雨水終究把暑氣逼得一點不剩。
司膳司收起院中晾曬的可可果,廚娘們和趙溪音一起聚集在廚房, 學著從其貌不揚的可可果中提煉可可脂和可可液, 用來做巧克力。
曬幹後的可可果呈褐色,經過石碾的研磨後變成粉末,繼續碾,逐漸出汁, 變成濃稠的褐色糊狀……
先前趙溪音帶著司膳司廚娘做雪糕, 曾經做過巧克力脆皮,所以廚娘們對巧克力的做法不算陌生。
這回不做脆皮,要做真真正正的巧克力。
廚房中彌散著微微發苦的氣味, 但卻很醇厚濃香,廚娘們都知道, 可可液加入糖霜後變成巧克力, 味道有多美味。
趙溪音邊做邊說:“巧克力不僅美味,對補充體力也有著莫大的幫助,關鍵是它輕巧便攜,是行軍打仗的必備之物。”
輕巧便攜都能看得出來,還能補充體力卻是廚娘們都不知道的, 難怪趙溪音要給北境將士做巧克力作物資。
這些日子司膳司停了給嬪妃們送膳,專心給北境梁將軍的將士做吃食,前些日子送了各種口味的方便面,現下又開始做巧克力。
據朱巡說,梁將軍偷襲敵軍的糧草大營已經得手, 敵軍已然慌亂,等時機一到, 就全力出兵迎敵。
正說著,突然有雜役進來通報:“趙尚食,王監令來訪。”
以往王監令常年不會到訪司膳司,現在竟成了常客。
趙溪音擦擦手,交代一聲:“你們先做著,我去看看。”
“王監令,你來得倒勤快。”
廚娘都在廚房,王監令見四下無人,才說:“趙尚食,好妙的心計,我總算是知道你們給北境梁將軍做的何種吃食了,這方便面可是立下大功了。”
趙溪音笑了笑:“王監令消息不慢,不知今日來訪又有何事?”
王監令其實是奉貴妃之命前來打探第二批食物的消息。
趙溪音給北境送出方便面,打亂了慶王黨所有計劃,貴妃因此在承乾宮發了大脾氣,連累他也被貴妃訓了一通。
說同樣是禦廚,怎的趙溪音能攪動乾坤,他王監令卻只能提供幾個白臉廚子,兩相對比之下,顯得太廢物了些。
王監令羞惱之下,給貴妃出了個主意,:司膳司的職責是給後妃做膳食,現在她們在沒有旨意的情況下擅自停了供應,雖說已經做好了應對,但仍舊是違反了宮規,告訴皇上,皇上定會罰司膳司上下,趙溪音是主謀,更是跑不了。
當即,貴妃就去找了皇上,他則奉命來了司膳司,打探消息。
他笑瞇瞇問:“不知趙尚食第二批要送什麽吃食過去啊?”
第一批吃食需要遮掩,是因為要給柱國將軍個“驚喜”,現在梁軍已經重振旗鼓,第二批補給只是為了讓他們補充體力,倒是沒什麽好藏著掖著的。
趙溪音側身:“廚娘們正在做巧克力,王監令要進去參觀嗎?”
王監令咧了咧嘴,這趙尚食做的東西,還真是別致。
“聖旨到——”
突然,司膳司門外傳來內監的聲音。
王監令露出一個古怪的笑容,知道貴妃得逞了。
來得不是湯岱,卻也是禦前奉旨的太監:“傳皇上口諭,趙溪音違反宮規,著送去宮正司問詢。”
趙溪音皺了皺眉,皇上突然問罪,定是有人告狀,如今整個後宮的嬪妃都希望北境趕緊取勝,唯一有二心的就是貴妃了,是誰告狀不言而喻。
徐棠趕出來,質問道:“憑什麽?我們是給將士們做吃食,皇上不賞我們就罷了,還要帶走溪音?”
那內監說:“你也知道你們是給將士們做吃食,給將士們做吃食是你們的職責嗎?皇上只是暫時把趙尚食押走,沒動你們,已經算是仁慈了。”
徐棠還要說什麽,卻被趙溪音攔住:“小棠,皇上要找一個人正宮規,我去就是,但司膳司給北境的供應不能斷,你能替我做好嗎?”
徐棠咬了咬嘴唇:“你放心,我保證這批吃食能順利送走。”
趙溪音點點頭,如今的徐司膳,她很放心。
宮正司,顧名思義,是審問有過錯的宮人,正以宮規的地方。
從前胡司膳在時,因著司膳司做飯不能讓嬪妃們滿意,沒少進這個地方來審訊。
趙溪音是真沒想到,有一日她也會被帶到這裏。
這個地方是犯了事的宮人的噩夢之所,裏面不乏手腕淩厲的訓話嬤嬤好在趙溪音是女官,官職和她們宮正司司長持平,嬤嬤們再厲害,也不敢對著女官下手。
她被一名身強力壯的仆婦帶到一間審問室,裏面除了一張硬板床塌,一張矮案臺,一盞臟兮兮的煤油燈,其他什麽都沒有,連床被褥都沒有。
看來要吃點苦頭了。
等了一會兒,司長親自來了,是個四十歲出頭的女官。
趙溪音起身見禮:“司長大人。”
那司長連忙扶起趙溪音:“雖說你被聖諭送到我這宮正司,但你與我都是五品官職,你怎能像我行禮。”
司長瞧著比趙溪音大了一輩人,按著輩分福這一福也不多,她笑道:“我現在在大人的地盤上,禮多少遭罪。”
宮正司司長便笑了,以前只聽說尚食局的趙尚食極為年輕,想來是個有手段的,如今一見,方知是個看得清形勢的。
司長本就不打算為難趙溪音,這樣年輕的五品官,前途不可限量,犯不著這個時候去為難她,與人方便,便是將來與己方便。
她解釋說:“趙女官,並非是我要為難你,只是例行公事罷了,你坐吧,我有幾句話要例行問詢,問完好去回皇上。”
趙溪音點頭,坐在床榻邊上。
“你為何要不顧宮規,停了給嬪妃們的膳食供應,轉而去給北境做吃食啊?”
趙溪音如實回答:“為了將士們能吃好飯,為了戰事盡快結束,為了我朝疆土能盡快收覆,大人,時間不等人,我沒有時間等皇上批覆了再做這件事。”
司長默默:“沒想到你身在皇宮,還惦念著邊疆的戰事。”
趙溪音沒有旁的話說:“大人若是給皇上回話,便這麽回吧,聖上早晚會知道緣由。”
現如今柱國將軍給梁將軍使絆子的事還不好往外說,實在是沒有證據,但梁將軍不是坐以待斃的人,這事早晚會有個了斷。
司長女官點點頭:“在皇上沒有下旨放人前,辛苦趙尚食暫時禁足在這裏了。”
趙溪音笑笑:“不辛苦,反而能好好歇歇呢。”
及至朱巡去司膳司運送第二批食物,對接適宜是徐棠一手操辦的。
他往院中張望了好幾眼,都沒看到趙溪音的身影。
趙溪音被押進宮正司的消息瞞得一絲不漏,現如今,不管是太子,還是滿宮嬪妃都還不知道。
“別看了,溪音不在這兒。”徐棠虎著一張臉,沒什麽好顏色。
朱巡有些著急:“她在哪呢?”
徐棠大眼睛一瞪:“太子還好意思問?溪音幫梁將軍做吃食,實則是為了你,現在好了,讓貴妃抓了把柄,在禦前告了一樁,說我們司膳司違反宮規,溪音為了保我們平安無事,能繼續為北境做吃食,自行去宮正司領罰去了!”
這丫頭著實是個暴脾氣,為了好姐妹連太子都敢懟。
孟禦廚聽著不妥,連忙去阻止徐棠:“少說些,他畢竟是太子。”
徐棠不僅不收斂,反而越說越氣:“太子就能隨便利用咱們溪音?”
孟禦廚還要勸什麽,朱巡卻立刻問道:“你說趙尚食現在人在宮正司?”
孟禦廚把徐棠拉到身後,點頭道:“是,宮正司那是什麽地方,我們這些人都替趙尚食擔心著呢,可尚食吩咐我們要盡快完成被北境的供應,不得延誤,我們都不敢擅離職守。”
她嘆了口氣:“太子殿下,你若方便幫尚食打點一下吧,別叫她在裏面吃苦頭。”
朱巡的心像被什麽東西高高揪起:“我不會讓她受委屈的。”
說完,他轉頭交代侍衛押運吃食的相關事宜,語氣飛快,交代完,立刻往乾清宮去了。
-
北境,錢營。
將軍營帳內,柱國將軍面前的小案上放著兩樣東西,瞧著甚是新奇。
親信說:“這就是皇宮尚食局送給梁軍的吃食,分別叫方便面和巧克力,咱們在京中這麽多年,哪聽過這般名字。”
柱國將軍尚且不知道這兩樣東西的美味,此刻只細細觀賞著,幽幽說:“有意思。”
親信遺恨說:“正是因為那什麽方便面,才讓梁軍士氣大振,直接拿下敵軍糧草大營,現在又送來這巧克力,不知道又有何用處。”
柱國將軍拆開一包方便面,見裏面是一塊分量十足的油炸面餅,面餅呈淡黃色,想必和面時還加了雞蛋,不用常,光是想就知道味道不會差。
他又一一打開調料包、醬汁包和蔬菜包,臉上的神情越發精彩,這樣別出心裁的食物,竟也做得出來。
重量輕、分量大、味道足,簡直是行軍打仗的必備品。
“尚食局那為司膳年紀輕輕,倒是聰明得很呢。”柱國將軍說著誇人的話,語氣卻是暗藏殺意。
想他花了大功夫收買尚膳監的廚子,為的就是讓梁軍吃苦頭,自己好捷足先登,現在倒好,因著這一包小小的面,心血全付之東流了,讓他怎能不恨?
正想著,門外的探子突然來報:“將軍,梁軍發起總攻了!”
柱國將軍一個鯉魚打挺坐起來:“戰況如何?”
探子頓了下:“敵軍,撤了。”
柱國將軍一屁股跌坐在椅子上。
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京城下著淅淅瀝瀝的秋雨, 俗話說一場秋雨一場寒,雨水終究把暑氣逼得一點不剩。
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曬幹後的可可果呈褐色,經過石碾的研磨後變成粉末,繼續碾,逐漸出汁, 變成濃稠的褐色糊狀……
先前趙溪音帶著司膳司廚娘做雪糕, 曾經做過巧克力脆皮,所以廚娘們對巧克力的做法不算陌生。
這回不做脆皮,要做真真正正的巧克力。
廚房中彌散著微微發苦的氣味, 但卻很醇厚濃香,廚娘們都知道, 可可液加入糖霜後變成巧克力, 味道有多美味。
趙溪音邊做邊說:“巧克力不僅美味,對補充體力也有著莫大的幫助,關鍵是它輕巧便攜,是行軍打仗的必備之物。”
輕巧便攜都能看得出來,還能補充體力卻是廚娘們都不知道的, 難怪趙溪音要給北境將士做巧克力作物資。
這些日子司膳司停了給嬪妃們送膳,專心給北境梁將軍的將士做吃食,前些日子送了各種口味的方便面,現下又開始做巧克力。
據朱巡說,梁將軍偷襲敵軍的糧草大營已經得手, 敵軍已然慌亂,等時機一到, 就全力出兵迎敵。
正說著,突然有雜役進來通報:“趙尚食,王監令來訪。”
以往王監令常年不會到訪司膳司,現在竟成了常客。
趙溪音擦擦手,交代一聲:“你們先做著,我去看看。”
“王監令,你來得倒勤快。”
廚娘都在廚房,王監令見四下無人,才說:“趙尚食,好妙的心計,我總算是知道你們給北境梁將軍做的何種吃食了,這方便面可是立下大功了。”
趙溪音笑了笑:“王監令消息不慢,不知今日來訪又有何事?”
王監令其實是奉貴妃之命前來打探第二批食物的消息。
趙溪音給北境送出方便面,打亂了慶王黨所有計劃,貴妃因此在承乾宮發了大脾氣,連累他也被貴妃訓了一通。
說同樣是禦廚,怎的趙溪音能攪動乾坤,他王監令卻只能提供幾個白臉廚子,兩相對比之下,顯得太廢物了些。
王監令羞惱之下,給貴妃出了個主意,:司膳司的職責是給後妃做膳食,現在她們在沒有旨意的情況下擅自停了供應,雖說已經做好了應對,但仍舊是違反了宮規,告訴皇上,皇上定會罰司膳司上下,趙溪音是主謀,更是跑不了。
當即,貴妃就去找了皇上,他則奉命來了司膳司,打探消息。
他笑瞇瞇問:“不知趙尚食第二批要送什麽吃食過去啊?”
第一批吃食需要遮掩,是因為要給柱國將軍個“驚喜”,現在梁軍已經重振旗鼓,第二批補給只是為了讓他們補充體力,倒是沒什麽好藏著掖著的。
趙溪音側身:“廚娘們正在做巧克力,王監令要進去參觀嗎?”
王監令咧了咧嘴,這趙尚食做的東西,還真是別致。
“聖旨到——”
突然,司膳司門外傳來內監的聲音。
王監令露出一個古怪的笑容,知道貴妃得逞了。
來得不是湯岱,卻也是禦前奉旨的太監:“傳皇上口諭,趙溪音違反宮規,著送去宮正司問詢。”
趙溪音皺了皺眉,皇上突然問罪,定是有人告狀,如今整個後宮的嬪妃都希望北境趕緊取勝,唯一有二心的就是貴妃了,是誰告狀不言而喻。
徐棠趕出來,質問道:“憑什麽?我們是給將士們做吃食,皇上不賞我們就罷了,還要帶走溪音?”
那內監說:“你也知道你們是給將士們做吃食,給將士們做吃食是你們的職責嗎?皇上只是暫時把趙尚食押走,沒動你們,已經算是仁慈了。”
徐棠還要說什麽,卻被趙溪音攔住:“小棠,皇上要找一個人正宮規,我去就是,但司膳司給北境的供應不能斷,你能替我做好嗎?”
徐棠咬了咬嘴唇:“你放心,我保證這批吃食能順利送走。”
趙溪音點點頭,如今的徐司膳,她很放心。
宮正司,顧名思義,是審問有過錯的宮人,正以宮規的地方。
從前胡司膳在時,因著司膳司做飯不能讓嬪妃們滿意,沒少進這個地方來審訊。
趙溪音是真沒想到,有一日她也會被帶到這裏。
這個地方是犯了事的宮人的噩夢之所,裏面不乏手腕淩厲的訓話嬤嬤好在趙溪音是女官,官職和她們宮正司司長持平,嬤嬤們再厲害,也不敢對著女官下手。
她被一名身強力壯的仆婦帶到一間審問室,裏面除了一張硬板床塌,一張矮案臺,一盞臟兮兮的煤油燈,其他什麽都沒有,連床被褥都沒有。
看來要吃點苦頭了。
等了一會兒,司長親自來了,是個四十歲出頭的女官。
趙溪音起身見禮:“司長大人。”
那司長連忙扶起趙溪音:“雖說你被聖諭送到我這宮正司,但你與我都是五品官職,你怎能像我行禮。”
司長瞧著比趙溪音大了一輩人,按著輩分福這一福也不多,她笑道:“我現在在大人的地盤上,禮多少遭罪。”
宮正司司長便笑了,以前只聽說尚食局的趙尚食極為年輕,想來是個有手段的,如今一見,方知是個看得清形勢的。
司長本就不打算為難趙溪音,這樣年輕的五品官,前途不可限量,犯不著這個時候去為難她,與人方便,便是將來與己方便。
她解釋說:“趙女官,並非是我要為難你,只是例行公事罷了,你坐吧,我有幾句話要例行問詢,問完好去回皇上。”
趙溪音點頭,坐在床榻邊上。
“你為何要不顧宮規,停了給嬪妃們的膳食供應,轉而去給北境做吃食啊?”
趙溪音如實回答:“為了將士們能吃好飯,為了戰事盡快結束,為了我朝疆土能盡快收覆,大人,時間不等人,我沒有時間等皇上批覆了再做這件事。”
司長默默:“沒想到你身在皇宮,還惦念著邊疆的戰事。”
趙溪音沒有旁的話說:“大人若是給皇上回話,便這麽回吧,聖上早晚會知道緣由。”
現如今柱國將軍給梁將軍使絆子的事還不好往外說,實在是沒有證據,但梁將軍不是坐以待斃的人,這事早晚會有個了斷。
司長女官點點頭:“在皇上沒有下旨放人前,辛苦趙尚食暫時禁足在這裏了。”
趙溪音笑笑:“不辛苦,反而能好好歇歇呢。”
及至朱巡去司膳司運送第二批食物,對接適宜是徐棠一手操辦的。
他往院中張望了好幾眼,都沒看到趙溪音的身影。
趙溪音被押進宮正司的消息瞞得一絲不漏,現如今,不管是太子,還是滿宮嬪妃都還不知道。
“別看了,溪音不在這兒。”徐棠虎著一張臉,沒什麽好顏色。
朱巡有些著急:“她在哪呢?”
徐棠大眼睛一瞪:“太子還好意思問?溪音幫梁將軍做吃食,實則是為了你,現在好了,讓貴妃抓了把柄,在禦前告了一樁,說我們司膳司違反宮規,溪音為了保我們平安無事,能繼續為北境做吃食,自行去宮正司領罰去了!”
這丫頭著實是個暴脾氣,為了好姐妹連太子都敢懟。
孟禦廚聽著不妥,連忙去阻止徐棠:“少說些,他畢竟是太子。”
徐棠不僅不收斂,反而越說越氣:“太子就能隨便利用咱們溪音?”
孟禦廚還要勸什麽,朱巡卻立刻問道:“你說趙尚食現在人在宮正司?”
孟禦廚把徐棠拉到身後,點頭道:“是,宮正司那是什麽地方,我們這些人都替趙尚食擔心著呢,可尚食吩咐我們要盡快完成被北境的供應,不得延誤,我們都不敢擅離職守。”
她嘆了口氣:“太子殿下,你若方便幫尚食打點一下吧,別叫她在裏面吃苦頭。”
朱巡的心像被什麽東西高高揪起:“我不會讓她受委屈的。”
說完,他轉頭交代侍衛押運吃食的相關事宜,語氣飛快,交代完,立刻往乾清宮去了。
-
北境,錢營。
將軍營帳內,柱國將軍面前的小案上放著兩樣東西,瞧著甚是新奇。
親信說:“這就是皇宮尚食局送給梁軍的吃食,分別叫方便面和巧克力,咱們在京中這麽多年,哪聽過這般名字。”
柱國將軍尚且不知道這兩樣東西的美味,此刻只細細觀賞著,幽幽說:“有意思。”
親信遺恨說:“正是因為那什麽方便面,才讓梁軍士氣大振,直接拿下敵軍糧草大營,現在又送來這巧克力,不知道又有何用處。”
柱國將軍拆開一包方便面,見裏面是一塊分量十足的油炸面餅,面餅呈淡黃色,想必和面時還加了雞蛋,不用常,光是想就知道味道不會差。
他又一一打開調料包、醬汁包和蔬菜包,臉上的神情越發精彩,這樣別出心裁的食物,竟也做得出來。
重量輕、分量大、味道足,簡直是行軍打仗的必備品。
“尚食局那為司膳年紀輕輕,倒是聰明得很呢。”柱國將軍說著誇人的話,語氣卻是暗藏殺意。
想他花了大功夫收買尚膳監的廚子,為的就是讓梁軍吃苦頭,自己好捷足先登,現在倒好,因著這一包小小的面,心血全付之東流了,讓他怎能不恨?
正想著,門外的探子突然來報:“將軍,梁軍發起總攻了!”
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